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약초버섯/약초

벌나무 편작업

by 하 이 에 나 2023. 10. 13.

며칠전 데리고 온 벌나무.

 

편작업에 들어갑니다.

벌나무에는 때가 많이 붙어 목욕재계 시키고 

하루정도 건조 후,

 

전지가위로 편작업을 합니다.

가위질 수천회...

 

물론 작두로 작업하면 편하고 빨리 끝나지만,

작두로 작업을 하면 이쁜편이 나오지 않고 으스러지는 넘들이 많습니다.

 

보이는 작업은 손아구가 아파 시간될 때마다 조금씩 합니다.

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